Картофельное пюре
23.10.2026 · 🥘 Ужин
Весь рецепт · коэффициент 1
Выход пока не уточнён.
Свободный остаток неизвестен — его можно уточнить при добавлении остатков.
Сохранённый расчёт рецепта, версия 1. Последующие изменения рецепта его не меняют. Текстовые количества, примечания и шаги приведены как в исходном рецепте.
Ингредиенты для этой готовки
Основное
Приготовление
Картофель очистить и нарезать примерно одинаковыми кусочками. Залить водой, посолить и отварить до полной мягкости. Полностью слить воду. Размять горячий картофель. Добавить сливочное масло и перемешать. Добавить яйцо в горячее пюре и сразу тщательно перемешать. Постепенно вливать молоко, продолжая разминать, пока пюре не приобретёт нужную консистенцию. Количество молока зависит от сорта картофеля.
На заметку
> Универсальный гарнир для мясных котлет, ёжиков, фрикаделек и мяса по-французски. Для малыша Пюре подходит малышу. Его порцию можно отделить до окончательного досаливания. Свойства исходной карточки Статус: Проверено Частота: Несколько раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Нет Подходит малышу: Да Порций: 5