Мясные котлеты
28.09.2026 · 🥘 Ужин
Весь рецепт · коэффициент 1
Выход пока не уточнён.
Свободный остаток неизвестен — его можно уточнить при добавлении остатков.
Сохранённый расчёт рецепта, версия 1. Последующие изменения рецепта его не меняют. Текстовые количества, примечания и шаги приведены как в исходном рецепте.
Ингредиенты для этой готовки
Основное
В исходном рецепте: среднего размера
Приготовление
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать или натереть. Соединить фарш, картофель, лук и яйцо. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до полной готовности.
На заметку
> Вместо хлеба в фарш добавляются две средние сырые картофелины. Подача Подавать с Картофельное пюре (https://app.notion.com/p/3d56f54d18308178b53fc8d9002a7ed4), рисом или макаронами. Для малыша Блюдо подходит малышу. Его котлету лучше посолить минимально и не зажаривать до жёсткой корочки. Свойства исходной карточки Статус: Проверено Частота: Несколько раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Да Подходит малышу: Да Порций: 6