Суп с фрикадельками
28.09.2026 · 🍲 Обед
Весь рецепт · коэффициент 1
Выход пока не уточнён.
Свободный остаток неизвестен — его можно уточнить при добавлении остатков.
Сохранённый расчёт рецепта, версия 1. Последующие изменения рецепта его не меняют. Текстовые количества, примечания и шаги приведены как в исходном рецепте.
Ингредиенты для этой готовки
Основное
Приготовление
Фарш посолить, немного поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Яйцо и лук в фарш не добавлять. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть. Довести воду до кипения и добавить картофель. Через 5–7 минут добавить в суп лук и морковь без предварительного обжаривания, затем положить фрикадельки. Варить около 15 минут. При необходимости снимать пену. Добавить мелкие макароны и лавровый лист. Посолить и немного поперчить. Варить ещё 7–10 минут — до готовности макарон и фрикаделек. Выключить огонь, по желанию добавить зелень и оставить суп под крышкой на 5–10 минут. Перед подачей удалить лавровый лист.
На заметку
Для малыша Суп подходит малышу. Детскую порцию следует умеренно посолить и поперчить. Свойства исходной карточки Статус: Проверено Частота: Раз в месяц Приём пищи: ["Обед"] Можно заморозить: Нет Подходит малышу: Да Порций: 6