Мясо и фарш
Картошка с мясом
Стоимость известных ингредиентов: ≈ 1,23 €Без оценки: 3 · раскрыть расчёт
Для выбранного объёма готовки. Считаем использованные ингредиенты, без округления до целых упаковок. Цены ориентировочные, без энергии и других расходов на приготовление.
Ингредиенты «по желанию» не включены: 1.
Для расчёта стоимости порции укажите базовое число порций в рецепте.
Ингредиенты
Основное
крупный
крупная
ориентировочно
Приготовление
- 1
Мясо нарезать небольшими кубиками.
- 2
Лук мелко нарезать, морковь натереть или мелко нарезать. Добавить лук и морковь к мясу.
- 3
Влить небольшое количество воды, посолить, немного поперчить и тушить около 15 минут.
- 4
Пока мясо с овощами тушится, очистить картофель и нарезать его соломкой.
- 5
Добавить картофель к мясу вместе с образовавшимся бульоном и овощами. При необходимости долить немного воды.
- 6
По желанию добавить лавровый лист. Тушить под крышкой ещё 20–30 минут — до полной готовности картофеля.
- 7
Перед подачей удалить лавровый лист.
На заметку
Для малыша Блюдо подходит малышу. Для детской порции использовать умеренное количество соли и перца. Свойства исходной карточки Статус: Проверено Частота: Раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Нет Подходит малышу: Да Порций: 6
Исходная карточка Notion
## Выход 5–6 порций. ## Ингредиенты - Свинина — 600 г - Картофель — 1,2 кг - Репчатый лук крупный — 1 шт. - Морковь крупная — 1 шт. - Вода — 300–400 мл, ориентировочно - Соль — по вкусу - Чёрный перец — немного - Лавровый лист — 1 шт. по желанию ## Приготовление 1. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть или мелко нарезать. Добавить лук и морковь к мясу. 3. Влить небольшое количество воды, посолить, немного поперчить и тушить около 15 минут. 4. Пока мясо с овощами тушится, очистить картофель и нарезать его соломкой. 5. Добавить картофель к мясу вместе с образовавшимся бульоном и овощами. При необходимости долить немного воды. 6. По желанию добавить лавровый лист. Тушить под крышкой ещё 20–30 минут — до полной готовности картофеля. 7. Перед подачей удалить лавровый лист. ## Для малыша Блюдо подходит малышу. Для детской порции использовать умеренное количество соли и перца.