Курица
Курица, запечённая целиком
Стоимость известных ингредиентов: пока неизвестнаБез оценки: 3 · раскрыть расчёт
Для выбранного объёма готовки. Считаем использованные ингредиенты, без округления до целых упаковок. Цены ориентировочные, без энергии и других расходов на приготовление.
Для расчёта стоимости порции укажите базовое число порций в рецепте.
Ингредиенты
Основное
Приготовление
- 1
Курицу промыть и обсушить.
- 2
Натереть солью и небольшим количеством чёрного перца.
- 3
Выложить курицу в форму грудкой вверх.
- 4
Поставить в разогретую до 190 °C духовку.
- 5
Запекать около 1 часа 10 минут — 1 часа 30 минут, в зависимости от размера курицы.
- 6
Перед подачей проверить готовность в самой толстой части: мясо не должно оставаться розовым, а выделяющийся сок должен быть прозрачным.
- 7
Дать готовой курице постоять около 10 минут и затем разделить на порции.
На заметку
Варианты подачи Подавать с рисом, макаронами, картофелем или свежими овощами. Для малыша Курица подходит малышу. Необходимо снять кожу и тщательно проверить мясо на наличие мелких костей. Свойства исходной карточки Статус: Проверено Частота: Несколько раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Да Подходит малышу: Да Порций: 5
Исходная карточка Notion
## Выход Около 4–5 порций в зависимости от размера курицы. ## Ингредиенты - Целая курица — 1 шт. - Соль — по вкусу - Чёрный перец — немного ## Приготовление 1. Курицу промыть и обсушить. 2. Натереть солью и небольшим количеством чёрного перца. 3. Выложить курицу в форму грудкой вверх. 4. Поставить в разогретую до 190 °C духовку. 5. Запекать около 1 часа 10 минут — 1 часа 30 минут, в зависимости от размера курицы. 6. Перед подачей проверить готовность в самой толстой части: мясо не должно оставаться розовым, а выделяющийся сок должен быть прозрачным. 7. Дать готовой курице постоять около 10 минут и затем разделить на порции. ## Варианты подачи Подавать с рисом, макаронами, картофелем или свежими овощами. ## Для малыша Курица подходит малышу. Необходимо снять кожу и тщательно проверить мясо на наличие мелких костей.