Курица
Куриный гуляш с морковью и паприкой
Стоимость известных ингредиентов: ≈ 0,27 €Без оценки: 9 · раскрыть расчёт
Для выбранного объёма готовки. Считаем использованные ингредиенты, без округления до целых упаковок. Цены ориентировочные, без энергии и других расходов на приготовление.
В строках с «или» принят первый вариант рецепта.
Для расчёта стоимости порции укажите базовое число порций в рецепте.
Ингредиенты
Основное
крупная
для подачи
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- 2
Разогреть немного растительного масла и обжарить курицу до лёгкой румяной корочки.
- 3
Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут.
- 4
Добавить морковь и сладкий перец, готовить ещё около 5 минут.
- 5
Всыпать муку и молотую паприку, быстро перемешать.
- 6
Добавить пассату или измельчённые помидоры и воду. Посолить и немного поперчить.
- 7
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20–25 минут.
- 8
Отдельно отварить макароны и подать с куриным гуляшом.
На заметку
Статус Рецепт нужно проверить. После приготовления уточнить вкус, пропорции и место блюда в постоянном меню. Для малыша Блюдо подходит малышу, если использовать неострую паприку и умеренное количество соли и перца. Свойства исходной карточки Статус: На пробу Частота: Раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Да Подходит малышу: Да Порций: 6
Исходная карточка Notion
## Выход Около 5–6 порций. ## Ингредиенты - Куриное филе — 500 г - Репчатый лук — 1 шт. - Морковь крупная — 1 шт. - Сладкий перец — 1 шт. - Пассата или измельчённые помидоры — 250–300 мл - Вода — 200 мл - Мука — 1 ст. л. - Молотая паприка — 1 ч. л. - Растительное масло — для обжаривания - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Макароны — около 500 г для подачи ## Приготовление 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Разогреть немного растительного масла и обжарить курицу до лёгкой румяной корочки. 3. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут. 4. Добавить морковь и сладкий перец, готовить ещё около 5 минут. 5. Всыпать муку и молотую паприку, быстро перемешать. 6. Добавить пассату или измельчённые помидоры и воду. Посолить и немного поперчить. 7. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20–25 минут. 8. Отдельно отварить макароны и подать с куриным гуляшом. ## Статус Рецепт нужно проверить. После приготовления уточнить вкус, пропорции и место блюда в постоянном меню. ## Для малыша Блюдо подходит малышу, если использовать неострую паприку и умеренное количество соли и перца.