Курица
Куриные оладьи с овощами
Стоимость известных ингредиентов: ≈ 0,28 €Без оценки: 7 · раскрыть расчёт
Для выбранного объёма готовки. Считаем использованные ингредиенты, без округления до целых упаковок. Цены ориентировочные, без энергии и других расходов на приготовление.
Для расчёта стоимости порции укажите базовое число порций в рецепте.
Ингредиенты
Основное
небольшая
Приготовление
- 1
Куриное филе очень мелко нарезать.
- 2
Морковь натереть на мелкой тёрке, сладкий перец мелко нарезать.
- 3
Смешать курицу, овощи, яйцо, сметану и две столовые ложки муки.
- 4
Посолить, немного поперчить и перемешать. Если масса получилась слишком жидкой, добавить ещё одну столовую ложку муки.
- 5
Оставить смесь на 10–15 минут.
- 6
Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать массу ложкой.
- 7
Жарить оладьи примерно по 3–4 минуты с каждой стороны — до полной готовности курицы.
На заметку
Предварительный рецепт для эксперимента. После приготовления сравнить с рублеными куриными котлетами и решить, оставлять ли отдельной позицией. Статус Блюдо находится в категории «На пробу». После приготовления рецепт можно адаптировать или объединить с рублеными куриными котлетами. Для малыша Блюдо подходит малышу при умеренном количестве соли и перца. Свойства исходной карточки Статус: На пробу Частота: Раз в месяц Приём пищи: ["Обед","Ужин"] Можно заморозить: Да Подходит малышу: Да Порций: 6
Исходная карточка Notion
Предварительный рецепт для эксперимента. После приготовления сравнить с рублеными куриными котлетами и решить, оставлять ли отдельной позицией. ## Выход Около 5–6 порций. ## Ингредиенты - Куриное филе — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Морковь небольшая — 1 шт. - Сладкий перец — половина крупного или 1 небольшой - Сметана — 2 ст. л. - Мука — 2–3 ст. л. - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Растительное масло — для жарки ## Приготовление 1. Куриное филе очень мелко нарезать. 2. Морковь натереть на мелкой тёрке, сладкий перец мелко нарезать. 3. Смешать курицу, овощи, яйцо, сметану и две столовые ложки муки. 4. Посолить, немного поперчить и перемешать. Если масса получилась слишком жидкой, добавить ещё одну столовую ложку муки. 5. Оставить смесь на 10–15 минут. 6. Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать массу ложкой. 7. Жарить оладьи примерно по 3–4 минуты с каждой стороны — до полной готовности курицы. ## Статус Блюдо находится в категории «На пробу». После приготовления рецепт можно адаптировать или объединить с рублеными куриными котлетами. ## Для малыша Блюдо подходит малышу при умеренном количестве соли и перца.